今現在行っている教室とこれからの予定をお知らせします！
どのお教室も、肉魚卵乳製品などの動物性食品はもちろん砂糖も不使用。(小麦粉、ナッツ類は使用します。アレルギーのある方はご相談下さい)
出来る限りの有機や地元野菜、国産の信頼出来る食材を、伝統的な作り方の天然塩、味噌、醤油、油、たまに味醂など、を使って調理します。
スイーツの甘味には、甘酒、米飴、メープル、ドライフルーツなどを使います。
🏡おうちで簡単！ベジごはん🍴(次回は2/5.6.8.9.10予定)
季節のご馳走やいつもの献立を動物性なしのベジ仕様で作るお料理教室です。
美味しく作るコツをお伝えします。
基本的には、メイン料理、副菜、玄米ごはん、汁物、デザート一品。
(内容はその都度お知らせします。)
料金は3,900円(今年もサンキュー価格でいきます✊)
毎月開催(1月は味噌作りなので2月からです🙏)
日にちを数日設定しますのでその中からご都合の良い日をご予約下さい。
☯️マクロビオティックの基礎講座〜初級〜☯️
マクロビオティックってなあに？から、陰陽調和、一物全体、身土不二、などを
一年(全10回)かけて学ぶクラス。(単発受講、再受講も可)
玄米の炊き方や基本のお惣菜などの一汁一菜付き。素食ですが身体に効くごはんと
台所にあるもので「お手当て」の実践も！10回終了後に一品持ち寄りの試作会(無料)があります。 修了証をお渡しします。2020年度は土曜コースと月曜コースがありました。ご参加の方のご希望を考慮します。料金 3,500円
1月は最終回の10回目。2月が試作会。新たに始まるのは3月からの予定です。
☯️マクロビオティックの基礎講座〜中級〜☯️
初級から進級出来ます。(全て終わってなくても単発受講可能)
陰陽五行と九星気学を、マクロビオティック的に「食」の観点から学びます。
難しそうに感じる陰陽ですが、、、
季節に合わせて、食べ物や人の性格、臓器、色などと連動しているのです。
体質、体調を整えるのにも役立ちます。今まで苦手で覚えられなかった方もぜひどうぞ。
もちろん、五行に合わせた身体に効くご飯の調理もあります。
2021年は3月から始まります。第2土曜日予定。全10回。料金 3,900円
🧘♀️ヨガ&マクロビオティックランチ🍴(次回は1／30予定)
インドや高野山で修行された、工藤牧子先生(ろーたすヨガ)のヨガをたっぷり90分。
夏場は外ヨガもあるかも⁉️
その後にマクロビオティックランチ&デザートとお喋りの楽しい時間(調理はありません)
月一回開催。料金 3,000円
＊毎月のメニュー内容など詳細は、前月の初旬にこのページにてご案内します。
＊その他、不定期でスイーツ講座や、リクエストによる特別講座、ご希望があればプライベートレッスン(料金変わります)などあるかもしれません。
＊マクロビオティックの基礎講座は、初級と中級の同時受講可能です。
＊月に2回来て下さる方は割引きあります。2回目が500円引き。(ヨガランチは除く)
＊どの教室も基本的に朝10時から13時半ころまで。少人数制、定員４名様、先着順です。
＊場所 札幌市南区石山 (地下鉄真駒内駅からバス🚌10分、駐車も可)
お申し込みの方に詳しくお知らせします。
＊持ち物は、エプロン、三角巾など髪を覆うもの、ハンドタオル(ご自分の手拭き用)、持ち帰り容器(ご自分の食べ切れなかった分用)です。
＊お申し込みメッセージ、又は下記メールで。よろしくお願いいたします😌
