美味しいマクロビオティック

玄米、野菜、豆、海藻などを中心に、伝統的な本物の調味料でシンプルに味付けしたマクロビオティックな料理。

肉魚卵乳製品などの動物性食品不使用。砂糖も使いません。

それでも美味しい！家庭の台所で、家庭の分量で、出来るだけ簡単に！をコンセプトにした少人数制料理教室です。

ベジタリアンやヴィーガンさんもどうぞ。

アレルギーさんもご相談ください。

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＊出来る限りのオーガニック、自然栽培、旬の野菜、地元の手に入り易い食材を中心に使用しています。

＊スイーツの甘味には、糀甘酒、米飴、ドライフルーツやメープルシロップを使用しています。